メニュー - 阿蘇小国 豆腐を使ったヘルシーランチ｜花唐符｜クラフトハウス檪併設

メインが選べるランチセット。豆腐ハンバーグや、麻婆豆腐などその日おすすめのメインから選ぶことができます。サラダプレート、ごはん、呉汁、デザート付。

メインにより金額が異なります。豆腐ハンバーグメイン￥1690、赤牛麻婆豆腐メイン￥1780。

自慢の釜炊き豆腐は冷奴で。

油揚げは表面を炙ってあり、皮はザクっと、中はふんわり。

花唐符の豆腐をシンプルに味わえるお膳です。

おからコロッケがメインのお膳。

じゃが芋を使っているのでお子様にもおススメの一品です。

食物繊維がたっぷり摂れます！

揚げ出し豆腐がメインのお膳。その他に煮物や和え物など四季折々の小鉢が味わえます。

南小国産ほうれん草をタップリ使ったパウンドケーキです。クルミの触感とシナモンの香りがやみつきになります。

季節の自家製フルーツシロップを使ったスカッシュです。種類はスタッフへお尋ねください。

花唐符の豆乳は直火釜炊き製法です。

焦げないように敷水（しき水）をするため通常の豆乳よりさらっとしています。

フェアートレードの有機栽培コーヒー

オーガニックの紅茶を使用。

有機栽培紅茶、スパイス、小国ジャージー牛乳使用

生姜、カルダモン、シナモン、ナツメグ、レモングラス、クローブの6種類のスパイスを使用

オーガニックコーヒーと小国ジャージー牛乳使用

果汁100％、ストレート

有機栽培または無農薬栽培